タグ: 木浦グルメ

1979年創業。
木浦市が認証した郷土料理の名人が直接腕を振るっている韓定食と木浦5大味(太刀魚、タコ、ワタリガニ、ニベ、ガンギエイ)が味わえる木浦を含む韓国料理レストランです。

清潔感のあるインテリアと昔ながらの伝統料理店であることが分かる木浦の名人屋は、そのためか常連さんが多いようです。

最高に厳選された韓国産食材で作った料理と、最高のインテリアと真心込めたサービスでお客様をお迎えしています。

メインメニューはタチウオの煮つけ、カンジャンケジャン、ワタリガニの和え物、ニベの刺身、ガンギエイなどの単品メニューと木浦5味が味わえる韓定食です。 特にタチウオの煮付けと韓定食は遠くソウルからも来てたくさん食べていきます。

<名人集>では、名人集ならではの食材先導基準を厳しく適用します。代々受け継がれてきたチョンガチブ(宗家)の嫁の淡泊な味が加わったフォルムをベースに、忘れ去られていく伝統的な全羅道木浦韓国料理の味と粋をしっかりと披露します。

木浦によく行ってみなかったので夕食にどこへ行けばいいかな。 しましたが、水曜美食会にも出演して現地人の美味しい店だと聞いて、タコ専門店#トゥルチェ訪問してみました。

タコビビンバとヨンポタンを食べようか悩んだあげく二人とも注文しました。 ほぼ門限に来て急いで注文しました。 ~

基本のおかずで、これくらい~。 出てくるんですけど、清潔できれいだったし タコ炒めがすぐ出てきて 基本おかずにはあまり手をつけなかったけど きれいでおいしかったです。

そしてヨンポタンは、思ったよりスープの温度が高くなかったのに、タコが一番おいしく食べられる温度にセットされて歴代級のスープの味を経験することができました。 本当においしかったです

木浦テナガダコ専門店「トゥルチェ」は有名芸能人たちが多く足を運んだところで、地元の人たちもよく足を運ぶところとして有名です。